Домашние конфеты
Лучшие десерты
01.02.2012 13:57

Домашние конфетыЭто лакомство хорошо знакомо нашим мамам, современное же поколение почти совсем про него забыло. И зря. Конфетами домашнего приготовления на молочной смеси "Малыш" можете полакомиться и вы и ваш ребенок без вреда для здоровья.

Вкус конфет на «Малыше» («Малютке») может сильно различаться в зависимости от способа приготовления и пропорций продуктов.

В некоторых рецептах почти нет какао, в других – его слишком много. Одни хозяйки используют детское питание, другие – обычное сухое молоко. В нашем случае главный ингредиент конфет – молочная смесь «Малыш».

Испробованы такие виды детского питания: «гречневая», «толокно», «рисовая». Самые вкусные конфеты получаются на гречке и овсянке (толокно). Но, конечно же – экспериментировать и решать «что вкуснее» вам!

Состав:

  1.  400 г детского питания;
  2.  150 мл молока;
  3.  150 г сахара (или 100 г пудры);
  4.  75-100 г масла сливочного (качественного);
  5.  50 г какао (плюс для посыпки).

По желанию – молотые орешки (грецкие лучше всего).

Конфеты на молочной смеси «Малыш»

  1.  В нержавеющей емкости смешиваем сахар, какао и молоко;
  2.  добавляем масло, ставим на огонь. Варим шоколадную смесь, помешивая, 5 минут от момента закипания. Газ умеренный, после закипания, убавляем температуру до минимума;
  3.  высыпаем сухое детское питание в миску (кастрюлю), вливаем горячую шоколадную массу;
  4.  тщательно вымешиваем. Добавляем орехи (по желанию);
  5.  оставляем конфетную массу в покое до полного ее остывания;
  6.  мокрыми руками (смачивать водой), формуем шарики;
  7.  присыпаем шарики какао-порошком. Ставим конфеты из детской смеси в холодильник.

Это лакомство не содержит никаких искусственных добавок, консервантов, красителей - и это как раз то, чем можно побаловать своего малыша вместо покупных сладостей.

 

Похожие материалы:
Следующие материалы:
Предыдущие материалы: