Суп с горохом и курицей
Детские супы
25.07.2012 07:14

Суп с горохом и курицейОчень долго не могла своего сына заставить кушать бобовые, но потом как-то моя мама показала мне этот рецепт. Сыну понравилось и с тех пор мы кушаем такой вот суп из бобовых.

Время приготовления: 40 мин.

Необходимые ингридиенты:

  • 1стакан гороха дробленого
  • 0,5 кг куриного филе
  • 1 мытая морковь
  • 1 лук
  • 2 картофелины
  • Растительное масло
  • Соль и специи

Шаг 1
Берем горох засыпаем его в кастрюлю, промываем заливаем чистой водой и ставим на большой огонь, когда закипит скручиваем огонь до маленького и так варим . Для того чтоб горох сварился быстрее и не стал кашей на кончике ножа добавьте соды.

Шаг 2
Примерно через минут 20 добавьте в суп куриное филе и посолите.

Шаг 3
Морковку натираем, лук мелко нарезаем, и делаем из них легкую зажарку.

Шаг 4
Добавляем зажарку в суп и через 10 мин добавляем мелко порезанную картошку.

Шаг 5
Варим все до готовности и угощаем семью. Вкуснее всего подавать с петрушкой.