Салаты для годовалого ребенка
Детское питание
Автор: Administrator   
20.06.2013 17:14

Салаты для годовалого ребенкаКакой родитель не хочет, чтобы его ребенок ел салаты! Они легкие и вкусные. И для малыша это отличный способ насладиться свежими овощами и фруктами. Но малыши, как известно, придирчивые едоки, особенно когда перед ними находится незнакомое блюдо.

В процессе приготовления еды следует использовать продукты, пригодные для детей этой возрастной группы. Большинство малышей считают фрукты вкусным угощением, поэтому фруктовый салат будет им по душе.

Сделать фруктовый салат можно из мягких фруктов, которые легки для жевания детей. При этом маме следует избегать больших кусков при нарезке ингредиентов, так как малыш может ими подавиться. Фрукты можно использовать практически все, например, дыню, клубнику, персик, виноград, грушу, киви. Все составляющие салата нужно мелко нарезать. А заправкой может служить йогурт или сметана с сахаром. Но много сахара малышам есть не рекомендовано.

Салаты для годовалого ребенка можно готовить в качестве закуски и для дополнения основных блюд. Многим деткам придется по душе салат из яблока, вот его рецепт.

Ингредиенты:

  • 2 красных яблока;
  • апельсиновый сок;
  • 2 стебля сельдерея;
  • полстакана измельченных грецких орехов;
  • полстакана изюма.

Для приготовления нужно из яблока вынуть сердцевину и натереть на мелкой терке, сельдерей мелко нарезать или измельчить в блендере. Изюм смешать с орешками и перемолоть при помощи блендера. Затем следует смешать все ингредиенты в миске. Хорошо перемешать и заправить апельсиновым соком. Затратив немного времени и сил, мама сможет сделать вкусную закуску для ребенка. Для взрослых же мы рекомендуем попробовать приготовить салат из крабовых палочек по оригинальному рецепту.

Салаты для детей от года, сделанные из твердых овощей, нужно тереть на мелкой терке. Также крохе может понравиться салат с интересным названием"Ромен". Такое название он обрел благодаря использованию определенного вида зеленого салата. Приготовить его можно следующим образом,

Ингредиенты:

  • ромен-салат;
  • шпинат;
  • помидоры;
  • изюм;
  • сыр;
  • авокадо;
  • соус ранчо для заправки.

Салат и шпинат нужно мелко нарезать. Помидоры и авокадо измельчить при помощи ножа, чтобы получились мелкие кубики. Изюм измельчить в блендере. Сыр натереть на терке. Соус ранчо готовится следующим образом: норма майонеза смешивается с половиной нормы майонеза, добавляется приправа сухого лука и чеснока, по вкусу ребенка можно добавить лимонный сок.

Когда все составляющие готовы, их нужно хорошенько перемешать.

Есть еще много рецептов салатов, которые понравятся деткам, нужно лишь проявить фантазию.

 

Похожие материалы:
Следующие материалы:
Предыдущие материалы: