Селедка под шубой
Салаты для детей
26.06.2012 12:57

Селедка под шубой Cеледка под шубой - тяжело устоять перед этим салатом/

Для приготовления данного блюда, в размере 2 порций, понадобится:

  • 1 селедка
  • 2 картофелины
  • 2 морковь
  • 1 крупная свекла
  • 3 яйца
  • 1 луковица
  • 150 г майонеза
  • небольшой пучок зеленого лука

Детские рецепты на портале Карапузик!

Способ приготовления:

Сначала отварите картофель, морковь, свекла и яйца. Селедку почистите и тщательно удалите все косточки. Потом филе селедки нарежьте кубиками. Очистите репчатый лук и измельчите. Залейте лук на 1 минуту кипятком, чтобы избавиться горечи, потом воду слейте. Очистите яйца и сваренные овощи. Натрите на крупной терке отдельно 2,5 яйца, морковь и свеклу. Картофель нарежьте небольшими кусочками. На тарелку выложите пласта картофеля, смажьте майонезом. Положите сверху шарами кубики селедки, репчатый лук, тертое яйцо, морковь и свеклу, смазывая каждый шар майонезом. Посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и украсьте четвертинками яйца.

 

Похожие материалы:
Следующие материалы:
Предыдущие материалы: